寝る前にコーヒーの話をしませんか?

コーヒーやカフェのこと、カフェで出されるドリンクやカフェ特集の本のことなど、カフェに関するいろいろなことをご紹介してきます。

2016-03-19から1日間の記事一覧

バリスタが育てられる時代へ!各地に広がるカフェの総合教育機関とコーヒースクール

先日、株式会社DCSがコーヒーに関する総合的な教育機関(SCAE COFFEE DIPLOMA)を2016年4月5日より開講することを発表しました。 出典:http://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000005.000018278.html コーヒーの歴史、生豆の栽培環境、品種、焙煎、味覚、バリ…