寝る前にコーヒーの話をしませんか?

コーヒーやカフェのこと、カフェで出されるドリンクやカフェ特集の本のことなど、カフェに関するいろいろなことをご紹介してきます。

2016-02-25から1日間の記事一覧

カフェや喫茶店のコーヒーについてくる「おまけ」―おまけ大国名古屋の喫茶店―

カフェや喫茶店でコーヒーを頼むと、ときどきコーヒー以外の食べものが付いてくることがあります。 特に、名古屋や岐阜の喫茶店に入ってコーヒーを頼むと、むしろコーヒーがメインなのかオマケがメインなのか分からなくなることもあるのではないでしょうか。…

コーヒーをドリップするケトルは何を気をつければいいの?おしゃれさ?機能性?おすすめは?

ドリップコーヒーを自宅で淹れようと思うときに、かかせないのがお湯を落とすためのヤカンです。コーヒー器具のヤカンを指すときには、一般的には英語名のケトルと呼ばれます。 そんなケトルには、一般的に使用されているものもあれば、コーヒー専用のものも…

コーヒーの資格と種類まとめ!趣味レベルからバリスタ、カフェの開業を目指す人まで

今のところ、日本国内において"コーヒーの公的な資格"というものは存在しません。 つまり、「○○の資格を取ったからバリスタを名乗れる!」というものではないのです。むしろ、たとえあなたがコーヒーを淹れたことがなくてもバリスタと名乗ることだってできま…