寝る前にコーヒーの話をしませんか?

コーヒーやカフェのこと、カフェで出されるドリンクやカフェ特集の本のことなど、カフェに関するいろいろなことをご紹介してきます。

2016-03-13から1日間の記事一覧

ラテアートを描くのにミルクピッチャー(ミルクジャグ)は必要なの?どんな形がおすすめ?

自宅で美味しいカフェラテを作るのに絶対に必要な道具と言えば、エスプレッソマシンとミルクピッチャー(ミルクジャグ)です。 最近では、ネスプレッソなど簡単にカフェラテ(というよりはカプチーノ)を飲めるマシンなども出てきましたが、特にミルクのスチ…

まろやかなコーヒーが分からない!? そんな人は、カフェハットのセラミックフィルターを試してみてはいかが?

「丸いコーヒーやまろやかなコーヒーなんて言われるけど、どんなコーヒーのことかよく分からない」という人は少なくないでしょう。 確かに、"酸味のあるコーヒー"や"甘いコーヒー"など、味に特徴のあるコーヒーなら分かりやすいのですが、ドリンクの食感や質…