コーヒー器具

コーヒー

HARIOのV60ドリッパーにはどんな色がある?限定品やコラボ品まで徹底紹介!

10年以上前から人気の円すい形ドリッパー HARIO V60ドリッパー。独特のスパイラルリブから生まれるキレのある味わいが好きで、今でも店頭で使っているコーヒー屋、趣味で使っているコーヒーファンの方はたくさんいらっしゃいます。このV60ドリ...
コーヒー

PostCoffeeにHARIO V60ドリッパーの限定カラーが7色展開!買う価値アリ?

2023年10月4日、PostCoffeeから、HARIO V60ドリッパーの限定カラーが7色販売開始されました!a8adscript('body').showAd({"req": {"mat":"3TJ7Z8+2DRYY+4XPI+BWG...
コーヒー

家庭用エスプレッソグラインダーの決定版!Fellow Opus Grinderをレビュー!

最近、アメリカのFellowから素晴らしいグラインダーが立て続けに出てきています。特に、Fellowのフラット刃グラインダーODE GEN2は6万円もするグラインダーながら、コーヒー関係者の評価はどんどんと上がり続けています。人気のFell...
コーヒー

ドリッパー選びの参考に!元コーヒー屋が種類や味の違い、特徴などを比較しレビューします!

自宅でコーヒーを淹れようと思ったときに、まず検討するのがドリップコーヒー。ただ、ドリップコーヒーに使う道具選びは初心者にはとても大変!特に、ドリッパーなどはいろいろな形や種類があって、なにがおすすめなのかわかりません。そこで今回は、元コーヒ...
コーヒー

ドリップコーヒーのコーヒー豆は一杯なんグラム?お湯はどのぐらいかければいいの?

ご自宅でコーヒーを淹れるとき、みなさんは1杯あたり、どれぐらいのコーヒー粉を使うでしょうか?10g?15g?一方で、お湯はどのぐらいの量をかけるでしょうか?コーヒー粉やお湯の量なんて考えたこともなかった!なんて方もいらっしゃるかもしれません...
コーヒー

元コーヒー器具担当者がランキング付け!バリスタも使う!コーヒースケール比較!

自宅やカフェでドリップコーヒーを淹れるときに使われるコーヒースケール。初心者だと、このコーヒースケールが なんのために必要なのか? どんな基準で選べばいいのか? なにがおすすめなのか?わからないでしょう。そこで本記事では、目的にあわせたコー...
カフェ開業

業務用エスプレッソマシンはレンタル?中古?どこに相談すればいいの?

業務用エスプレッソマシンや業務用グラインダーは専門店の高い什器類のため、どこで購入したらいいのか?新品と中古のどちらがいいのか?そもそも、何を選ぶかをどこに相談したらいいのか?といったことが分からない方も多いはず。そこで今回は マシンはレン...
コーヒー

コーヒーサーバーに違いはあるの?直火対応、割れないなど、ユニークサーバー5種を比較

コーヒーをドリップするときに使うコーヒーサーバー。サーバーはいらないという方もいらっしゃいますが、コーヒーカップに直接ドリップすると、カップが厚くなりすぎたり、ドリップしたコーヒーが上と下で濃さが変わってしまうといった欠点もあります。そのた...
コーヒー

コーヒー豆の適切な保存方法とは? キャニスター?冷凍・冷蔵庫?

コーヒー豆は常温でずっと放置していても、腐るものではありません。ただし、ずっと放置しておくと、コーヒー豆は酸化し、いやな酸味を感じたり、コーヒー豆の炭酸ガスが抜けて抽出しづらくなることもあります。そこで今回は、コーヒー豆の保存方法について適...
コーヒー

コーヒー器具はどこで買う?ネットショップで買うならここがおすすめ!3選

「コーヒー器具をどこで買えばいいのか分からない」「面白いコーヒー器具ってどこに売ってるの?」自宅コーヒーを始めた方なら、そう思ったことがあるかもしれません。今回は、そんな方に向けてコーヒー器具のラインナップが多く、おすすめなショップを3つセ...
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