お酒宮崎の都農ワイナリーは見学できるの？試飲は？シャルドネで有名な都農ワイナリーを観光しよう！
宮崎で代表的なワイナリーと言えば、都農ワイナリー。 特に都農ワイナリーのシャルドネと言えば全国的にも有名で、数々の受賞歴を持っています。 今回は、そんな都農ワイナリーの見学や試飲の方法などについてご紹介します。 都農ワイナリーの見学はできる...
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お酒九州で今一番注目のワイナリー！大分の久住ワイナリーでシャルドネを試飲してきました！
九州にはいま9つのワイナリーがありますが、そのなかでもワイン業界で今一番熱い注目を浴びているのは、大分の久住ワイナリーでしょう。 熊本と大分を結ぶロードサイドにあり、こじんまりとした試飲スペースながら、多くの観光客が押し寄せている人気のワイ...
カフェ開業喫茶店開業前にコーヒー豆をどこから仕入れるか？業務用コーヒー豆の取り扱いについて
飲食店、特にカフェ・喫茶店・レストランを開業するとなると、重要なのがコーヒー豆の仕入れです。 実際、100軒以上のカフェ開業にかかわってきた中で、多くの方が「コーヒー豆はどこで買えばいいんですか？」と尋ねられます。 そこで今回は、コーヒー豆...
観光長崎市内で安く長崎名物を買う場所なら絶対おすすめ！とれとれ旬家 浜町店！
長崎のお土産を買うとなると、多くの方が長崎駅前などアクセスのいいところで済ませてしまうところ。 ただ、ご存じの通り、駅ナカだと有名なお店しかないうえ、値段も定価でしか売られていないので「地元ローカルのユニークなお土産をたくさん買いたい！」な...
お酒長崎駅で地酒や焼酎を飲むなら、居酒屋前に立ち飲み「たたんばぁ」へ行こう！
長崎県には壱岐焼酎を筆頭に、有名な焼酎がたくさんあります。 それに最近では、焼酎蔵が日本酒生産に参加してきていたりと、日本酒生産でも熱い県のひとつ。 せっかく長崎観光に来たなら、長崎の地酒や焼酎を飲んでおきたい人は少なくないでしょう。 そん...
観光昭和の長崎県民のソウルフード！有名な「夕月の赤いカレー」が美味しい！
長崎名物グルメといえば、なにを思いつくでしょうか？ 長崎ちゃんぽん？トルコライス？それとも皿うどん？そういった定番長崎メニューもいいのですが、長崎に来たらぜひ食べてほしいカレーがあります。 それが、夕月カレー。 1958年から長崎でカレーを...
コーヒー植物性ミルクでラテアートは描ける？牛乳以外でおすすめなラテアート向き植物性ミルク
一般的に日本でカフェラテを作ったり、ラテアートを描くのには牛乳が使われます。 タンパク質や脂質も多く、ミルクを泡立てたり、泡立てたミルクを細かく攪拌するのにも、牛乳は非常に素晴らしい製品です。 ただ、海外では植物性ミルクでカフェラテを提供す...
交通手段名古屋から片道2時間以内！電車やバスだけで行ける日帰りスポットまとめ！
名古屋は車社会！でも、車を持っていない方ももちろんいらっしゃるでしょう。 そこで今回は、名古屋から車を使わずに片道2時間以内で行ける観光スポットをまとめてご紹介します。 片道1時間以内で行けるスポットに関しては下記の記事でまとめているのでそ...
コーヒーFellow OpusとODE Gen2を比較！2つのグラインダーの違いとは？
Fellowの国内正規代理店のkiguから、家庭用電動グラインダーが立て続けに2台販売開始されました。 Ode Brew Grinder Gen2とOpus Conical Burr Grinderです。 それぞれ Ode Gen2とOpu...
コーヒー家庭用エスプレッソグラインダーの決定版！Fellow Opus Grinderをレビュー！
最近、アメリカのFellowから素晴らしいグラインダーが立て続けに出てきています。 特に、Fellowのフラット刃グラインダーODE GEN2は6万円もするグラインダーながら、コーヒー関係者の評価はどんどんと上がり続けています。 人気のFe...