元コーヒー屋＆コーヒー器具屋のオーナーが、コーヒー器具のレビューなどをしています。
コーヒー器具選びのご参考にされてください。
コーヒー HARIOのV60ドリッパーにはどんな色がある？限定品やコラボ品まで徹底紹介！
10年以上前から人気の円すい形ドリッパー HARIO V60ドリッパー。 独特のスパイラルリブから生まれるキレのある味わいが好きで、今でも店頭で使っているコーヒー屋、趣味で使っているコーヒーファンの方はたくさんいらっしゃいます。 このV60...
コーヒー PostCoffeeにHARIO V60ドリッパーの限定カラーが7色展開！買う価値アリ？
2023年10月4日、PostCoffeeから、HARIO V60ドリッパーの限定カラーが7色販売開始されました！ a8adscript('body').showAd({"req": {"mat":"3TJ7Z8+2DRYY+4XPI+BW...
コーヒー Fellow OpusとODE Gen2を比較！2つのグラインダーの違いとは？
Fellowの国内正規代理店のkiguから、家庭用電動グラインダーが立て続けに2台販売開始されました。 Ode Brew Grinder Gen2とOpus Conical Burr Grinderです。 それぞれ Ode Gen2とOpu...
コーヒー 家庭用エスプレッソグラインダーの決定版！Fellow Opus Grinderをレビュー！
最近、アメリカのFellowから素晴らしいグラインダーが立て続けに出てきています。 特に、Fellowのフラット刃グラインダーODE GEN2は6万円もするグラインダーながら、コーヒー関係者の評価はどんどんと上がり続けています。 人気のFe...
コーヒー ドリッパー選びの参考に！元コーヒー屋が種類や味の違い、特徴などを比較しレビューします！
自宅でコーヒーを淹れようと思ったときに、まず検討するのがドリップコーヒー。 ただ、ドリップコーヒーに使う道具選びは初心者にはとても大変！ 特に、ドリッパーなどはいろいろな形や種類があって、なにがおすすめなのかわかりません。 そこで今回は、元...
コーヒー 元コーヒー器具担当者がランキング付け！バリスタも使う！コーヒースケール比較！
自宅やカフェでドリップコーヒーを淹れるときに使われるコーヒースケール。 初心者だと、このコーヒースケールが なんのために必要なのか？ どんな基準で選べばいいのか？ なにがおすすめなのか？ わからないでしょう。 そこで本記事では、目的にあわせ...
カフェ開業 業務用エスプレッソマシンはレンタル？中古？どこに相談すればいいの？
業務用エスプレッソマシンや業務用グラインダーは専門店の高い什器類のため、どこで購入したらいいのか？新品と中古のどちらがいいのか？そもそも、何を選ぶかをどこに相談したらいいのか？ といったことが分からない方も多いはず。 そこで今回は マシンは...
コーヒー コーヒーサーバーに違いはあるの？直火対応、割れないなど、ユニークサーバー5種を比較
コーヒーをドリップするときに使うコーヒーサーバー。 サーバーはいらないという方もいらっしゃいますが、コーヒーカップに直接ドリップすると、カップが厚くなりすぎたり、ドリップしたコーヒーが上と下で濃さが変わってしまうといった欠点もあります。 そ...
コーヒー ラテアートにおすすめのセミオート家庭用エスプレッソマシン2台を比較！
家庭用エスプレッソマシンを選ぶとき、みなさんはどんな基準で選ぶでしょうか？ 全自動エスプレッソマシンなら、コーヒーのクオリティやコストパフォーマンス、清掃のしやすさなどでしょう。 では、セミオートなら？ おそらく多くの方が「自宅でラテアート...
コーヒー コーヒー器具はどこで買う？ネットショップで買うならここがおすすめ！3選
「コーヒー器具をどこで買えばいいのか分からない」「面白いコーヒー器具ってどこに売ってるの？」 自宅コーヒーを始めた方なら、そう思ったことがあるかもしれません。 今回は、そんな方に向けてコーヒー器具のラインナップが多く、おすすめなショップを3...