元コーヒー屋＆コーヒー器具屋のオーナーが、コーヒー器具のレビューなどをしています。
コーヒー器具選びのご参考にされてください。
コーヒー HARIOのV60ドリッパーにはどんな色がある？限定品やコラボ品まで徹底紹介！
10年以上前から人気の円すい形ドリッパー HARIO V60ドリッパー。独特のスパイラルリブから生まれるキレのある味わいが好きで、今でも店頭で使っているコーヒー屋、趣味で使っているコーヒーファンの方はたくさんいらっしゃいます。このV60ドリ...
コーヒー PostCoffeeにHARIO V60ドリッパーの限定カラーが7色展開！買う価値アリ？
2023年10月4日、PostCoffeeから、HARIO V60ドリッパーの限定カラーが7色販売開始されました！a8adscript('body').showAd({"req": {"mat":"3TJ7Z8+2DRYY+4XPI+BWG...
コーヒー Fellow OpusとODE Gen2を比較！2つのグラインダーの違いとは？
Fellowの国内正規代理店のkiguから、家庭用電動グラインダーが立て続けに2台販売開始されました。Ode Brew Grinder Gen2とOpus Conical Burr Grinderです。それぞれ Ode Gen2とOpusと...
コーヒー 家庭用エスプレッソグラインダーの決定版！Fellow Opus Grinderをレビュー！
最近、アメリカのFellowから素晴らしいグラインダーが立て続けに出てきています。特に、Fellowのフラット刃グラインダーODE GEN2は6万円もするグラインダーながら、コーヒー関係者の評価はどんどんと上がり続けています。人気のFell...
コーヒー ドリッパー選びの参考に！元コーヒー屋が種類や味の違い、特徴などを比較しレビューします！
自宅でコーヒーを淹れようと思ったときに、まず検討するのがドリップコーヒー。ただ、ドリップコーヒーに使う道具選びは初心者にはとても大変！特に、ドリッパーなどはいろいろな形や種類があって、なにがおすすめなのかわかりません。そこで今回は、元コーヒ...
コーヒー 元コーヒー器具担当者がランキング付け！バリスタも使う！コーヒースケール比較！
自宅やカフェでドリップコーヒーを淹れるときに使われるコーヒースケール。初心者だと、このコーヒースケールが なんのために必要なのか？ どんな基準で選べばいいのか？ なにがおすすめなのか？わからないでしょう。そこで本記事では、目的にあわせたコー...
カフェ開業 業務用エスプレッソマシンはレンタル？中古？どこに相談すればいいの？
業務用エスプレッソマシンや業務用グラインダーは専門店の高い什器類のため、どこで購入したらいいのか？新品と中古のどちらがいいのか？そもそも、何を選ぶかをどこに相談したらいいのか？といったことが分からない方も多いはず。そこで今回は マシンはレン...
コーヒー コーヒーサーバーに違いはあるの？直火対応、割れないなど、ユニークサーバー5種を比較
コーヒーをドリップするときに使うコーヒーサーバー。サーバーはいらないという方もいらっしゃいますが、コーヒーカップに直接ドリップすると、カップが厚くなりすぎたり、ドリップしたコーヒーが上と下で濃さが変わってしまうといった欠点もあります。そのた...
コーヒー ラテアートにおすすめのセミオート家庭用エスプレッソマシン2台を比較！
家庭用エスプレッソマシンを選ぶとき、みなさんはどんな基準で選ぶでしょうか？全自動エスプレッソマシンなら、コーヒーのクオリティやコストパフォーマンス、清掃のしやすさなどでしょう。では、セミオートなら？おそらく多くの方が「自宅でラテアート」をや...
コーヒー コーヒー器具はどこで買う？ネットショップで買うならここがおすすめ！3選
「コーヒー器具をどこで買えばいいのか分からない」「面白いコーヒー器具ってどこに売ってるの？」自宅コーヒーを始めた方なら、そう思ったことがあるかもしれません。今回は、そんな方に向けてコーヒー器具のラインナップが多く、おすすめなショップを3つセ...